当店のうどんは手延べうどんの特徴としまして熟成を繰り返しゆっくりと伸ばし麺にする製法です。最終工程は包丁切りでは無いため麺に角が無く表面がつるつるしてのど越しがよい麺に仕上がります。細平麺は特に透明感が良く透き通っているのも特徴です。細い割には腰が強く弾力も有ります。また中太麺も弾力がありもちもちした食感になっております是非両方ご賞味ください
4月〜9月メニュー
ランチセットメニューはミニ丼を下記から一品お選び下さい。1.ミニ野菜天丼2.ミニとろろ丼3.ミニ豚天丼丼
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